Длительные перерывы между едой связали с более быстрым накоплением болезней у пожилых - исследование

ЕРЕВАН, 21 августа. Новости-Армения. Пожилые люди, у которых привычный самый длительный промежуток между приемами пищи составлял 14–24 часа, быстрее накапливали хронические заболевания, чем участники с более короткими интервалами. Наиболее выраженной эта связь оказалась среди людей в возрасте 78 лет и старше. Об этом говорится в исследовании ученых Каролинского института, опубликованном в научном журнале Journal of Internal Medicine.

Исследователи проанализировали данные 2981 человека из шведского проекта Swedish National Study on Aging and Care in Kungsholmen (SNAC-K). На момент начала исследования участникам было не менее 60 лет, а наблюдение продолжалось до 15 лет.

Ученых интересовала продолжительность самого длинного ежедневного промежутка между приемами пищи. Ее рассчитывали на основании данных самих участников о том, когда они обычно ели в течение суток.

Что показало исследование

Более длительные интервалы между приемами пищи были связаны с более быстрым увеличением числа хронических заболеваний с течением времени.

Особенно заметная разница наблюдалась при сравнении людей, у которых самый длинный привычный перерыв между едой составлял 14–24 часа, с участниками, у которых он находился в диапазоне от 6 до 11,5 часа.

Связь обнаружили как для общего количества хронических заболеваний, так и отдельно для сердечно-сосудистых и нейропсихиатрических болезней.

При этом аналогичной связи с накоплением заболеваний опорно-двигательного аппарата исследователи не выявили.

Наиболее выраженными результаты были среди участников в возрасте 78 лет и старше.

Речь не обязательно об интервальном голодании

Важно, что ученые изучали привычную продолжительность промежутков между приемами пищи, а не специально назначенный режим интервального голодания.

То есть длительный период без еды мог быть связан с обычным распорядком дня конкретного человека, а не с сознательным соблюдением диеты.

Авторы отмечают, что значительная часть исследований голодания проводилась среди молодых людей и людей среднего возраста, тогда как воздействие подобных пищевых режимов на здоровье пожилых изучено значительно хуже.

По словам одного из авторов работы, исследователя Центра изучения старения Каролинского института Адриана Карбальо-Каслы, результаты предполагают, что связи между голоданием и здоровьем в пожилом возрасте могут отличаться от тех, которые наблюдаются у более молодых людей.

Означает ли это, что длительные перерывы между едой вызывают болезни

Нет. Исследование является наблюдательным и не позволяет установить причинно-следственную связь.

Ученые не могут утверждать, что именно длительный период без еды привел к более быстрому накоплению хронических заболеваний.

Возможна и обратная зависимость: состояние здоровья, прием лекарств, изменение аппетита, образ жизни или другие возрастные факторы могут влиять на то, как часто человек ест.

Еще одно ограничение связано с тем, что время приема пищи определялось на основании информации, которую сообщали сами участники.

Поэтому результаты не означают, что пожилым людям необходимо избегать любых продолжительных перерывов между едой или что интервальное голодание само по себе вредно. Исследование показывает статистическую связь и указывает на необходимость отдельно изучать безопасность и возможные последствия таких режимов питания в старших возрастных группах.