6 лайфхаков, как помочь детям полюбить овощи

ЕРЕВАН, 1 июля. Новости-Армения. Иногда достаточно чуть изменить то, как еда появляется в жизни ребенка каждый день, чтобы со временем у него сформировались более здоровые пищевые привычки.

Как пишет BBC, многие родители сталкиваются с тем, что дети отказываются есть овощи. Часто это связано с тем, что у детей с раннего возраста формируется предпочтение к сладкому вкусу. Однако детям необходим разнообразный рацион с большим количеством овощей и фруктов. 

Плохое питание может влиять на развитие мозга, концентрацию, поведение и успеваемость, а также связано с ростом ожирения и долгосрочными проблемами со здоровьем.

Исследования показывают, что изменить пищевые привычки можно с помощью простых подходов:

Часто предлагать овощи

Детям нужно многократно пробовать продукт (иногда 5–15 раз), прежде чем они его примут. Лучше начинать в раннем возрасте — до 5 лет.

Давать овощи в начале еды

Когда ребёнок голоден, он с большей вероятностью съест овощи до любимой еды.

Увеличивать долю овощей в блюде

Если на тарелке больше овощей (например, 50% порции), дети начинают есть их больше автоматически.

Делать еду визуально привлекательной

Фигурки, интересная подача, разделённые порции и «игровая» форма увеличивают интерес к овощам.

Есть вместе с детьми

Дети копируют родителей. Если взрослые едят овощи и здоровую еду, дети чаще делают то же самое.

Убрать давление и сделать процесс игрой

Принуждение и награды сладостями ухудшают отношение к еде. Лучше позволять детям трогать, пробовать и готовить продукты в спокойной атмосфере.

Овощи не нужно «заставлять есть». Гораздо эффективнее изменить среду, подачу и привычки семьи, чтобы ребёнок постепенно сам начал воспринимать их как нормальную и привычную еду.